Summer retreat in Spain (photo: Ricardo Labougle)

Μια φωτογραφία που δημοσίευσε ο χρήστης Architectural Digest (@archdigest) στις Μάρ 26, 2016, 7:33μμ PDT

Hawaian wedding bar

Μια φωτογραφία που δημοσίευσε ο χρήστης M O A N A | E V E N T S (@moanaevents) στις Μάρ 26, 2016, 10:32μμ PDT

Ένας απίθανος δρόμος στο Σαν Φρανσίσκο

 

 

Η Lombard Street στο Σαν Φρανσίσκο της Καλιφόρνια είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς δρόμους του κόσμου. 

 

Έχει οκτώ στροφές για όποιον θέλει να ανέβει ψηλότερα στο Russian hill. Σχεδιάστηκε από τον Carl Henry και κατασκευάστηκε το 1922. Στόχος της ήταν να κάνει πιο ομαλή την κλίση 27%, η οποία ήταν πολύ μεγάλη για τα περισσότερα από τα οχήματα. 

 

 

 

Dreamplaces: Θέλω να πετάξω τώρα!

Είτε πρόκειται για ένα ανατολίτικο τοπίο, είτε για ένα ιρλανδικό κάστρο ή μία ιταλική λίμνη, είναι άπειρα τα μέρη που προσφέρουν μοναδικές οπτικές εμπειρίες. Αυτοί είναι εννέα προορισμοί-θέρετρα που η ομορφιά τους κόβει την ανάσα!

 Four Seasons Resort Koh Samui, Ταϊλάνδη

 Λίμνη Κόμο- Ιταλία

 Mandarin Oriental Hotel Group Dhara Dhavi Chiang Mai

 Shangri-La Hotels and Resorts Qaryat Al Beri, Abu Dhabi

Cherry Blossom River, Κιότο, Ιαπωνία

Λίμνη Κόμο-Ιταλία

 Banyan Tree Hotels and Resorts Koh Samui, Thailand

 Santhiya Resort & Spa

 Ashford Castle, Ιρλανδία

Viva Espana! - ιταλική Vogue Αυγούστου

Η Lara Stone για το γαλλικό Elle

Τούρτα από καρπούζι

Υλικά

Ένα μεγάλο καρπούζι
Δύο κουτιά πλήρες γάλα καρύδας
Μισό κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
Μια κουταλιά της σούπας μέλι
Μία κούπα κομματάκια αμύγδαλα
Εποχιακά φρούτα



Οδηγίες:

Για την κρέμα καρύδα

1.Σιγουρευτείτε ότι το γάλα καρύδας έχει μείνει στο ψυγείο για τουλάχιστον έξι ώρες, έτσι ώστε η κρέμα να διαχωρίζεται από το γάλα και να παραμένει στην κορυφή του κουτιού.

2.Ανοίξτε το κουτί με το γάλα καρύδας και βάλτε την κρέμα σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο γάλα καρύδας για smoothies ή άλλες συνταγές.

3.Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι στο μείγμα. Χτυπήστε την κρέμα με ένα μίξερ στη μεσαία ταχύτητα και συνεχίστε στην υψηλή μέχρι η κρέμα να αφρατέψει (περίπου πέντε λεπτά). Βάλτε την κρέμα στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσετε.

Ψήστε τα αμύγδαλα
Βάλτε τα σε ένα ταψί ή ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια ή δυνατή φωτιά και αφήστε τα να ξεροψηθούν λίγο. Βγάλτε τα από το σκεύος και αφήστε τα να κρυώσουν.

Φτιάξτε τη βάση

1. Κόψτε την κορυφή και τη βάση του καρπουζιού και αφαιρέστε τη φλούδα από το μεσαίο μέρος. Θα πρέπει να έχει μείνει ένα καρπούζι σε σχήμα κέικ. Κόψτε το σε κομμάτια (6-8 ανάλογα με το μέγεθος- δείτε την παρακάτω εικόνα).

  2. Σκουπίστε το εξωτερικό του καρπουζιού ώστε να είναι στεγνό και να μπορέσετε να απλώσετε την κρέμα.

3. Βυθίστε την εξωτερική πλευρά κάθε κομματιού στην κρέμα καρύδας και στη συνέχεια στα ψημένα αμύγδαλα και ξαναφτιάξτε το σχήμα του καρπουζιού βάζοντας τα κομμάτια μαζί, πάνω σε μία πιατέλα σερβιρίσματος. Βάλτε στο πάνω μέρος περισσότερη κρέμα και προσθέστε τα φρούτα της αρεσκείας σας.